刚刚经历难忘分娩的新手妈妈们身体是异常虚弱，急需通过饮食来调理，将身体亏虚的能量从饮食上补回来。
无论是顺产还是剖宫产，分娩前后其实都应该注意饮食，产褥期饮食非常关键，吃好了，宝妈健康奶量也足，宝宝吸收的营养也会好，吃的不好，妈妈和宝宝的健康可能都会受到影响。
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顺产的宝妈可以直接按照下文的4大饮食原则开始准备吃食，但是剖宫产妈妈需要有个过渡期，所以在讲饮食4大原则前，我们先特别提醒一下剖宫产妈妈产后的4个注意事项。
01
剖宫产妈妈：产后4大特别提醒
1、术前不宜大补
剖宫产前不宜进补高级滋补品及鱼类，如高丽参、西洋参等，因为参类具有强心、兴奋作用，鱼类中含有抑制血小板凝集的有机酸物质，不利于术后止血与创口愈合。
2、术后 6 小时内禁食
手术会刺激肠管，使肠道功能受阻，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感，为减轻肠内胀气，新手妈妈在术后 6 小时内应当禁食。
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6 小时后宜服用一些排气类食物（萝卜汤等），以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大、小便通畅。排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化，如蛋汤、烂粥、面条等，此后饮食可逐渐恢复到正常。
3、不宜进食易发酵产气多的食物
产气多的食物如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，食用后容易腹胀，在术前、术后都应尽量避免食用。
4、不宜进食难消化的食物
难消化的食物积在腹腔内，会加重腹部的不适感和便秘，尤其是术后未排气期间，应通免吃煮鸡蛋肉块、米饭、巧克力、鸡汤、解鱼汤等油肉类汤和催乳食物，以免难以消化加重腹胀和便秘。
肉类催乳汤可在术后 7-10 天再食用。
剖宫产妈妈经过产后的第一次排便以后，就可以按照产后饮食的4大原则来合理进行营养的搭配。
02
产后4大饮食原则+饮食推荐
维持自身健康，补偿妊娠和分娩所损耗的营养素储存，保证婴儿的营养供给、乳汁的正常分泌量
以及维持乳汁质量的恒定，是产后合理饮食的重要目的。
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如果营养搭配不合理，可能带来一些危害：
蛋白质摄入不足，那么母乳质量可能下降，钙质不足：母亲有牙齿、骨头脱钙的危险，B 族维生素不足：新生儿可出现脚气病，出现抽搐或力衰竭。
那如何科学健康的吃呢？
我们一起来看看产后饮食的4大原则及产后4周膳食计划。
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产后饮食4大原则为：排、调、补、养，即合理饮食，少食多餐。
1⃣️ 排：第一周活血化瘀，促进代谢
排恶露的同时，产前的水肿以及体内多余的水分，也随之排出，身体因此不能吃得太补，以免影响健康及恶露排不干净。
坐月子喝红糖水是我国的民间习俗，红糖既能补血，又能供给热量，是两全其美的佳品。红糖水非常适合产后第 1 周饮用，不仅能活血化瘀，还能补血，并促进产后恶露排出。
但红糖水也不能喝得时间过长，久喝红糖水对新妈妈子宫复原不利。一般不超过半个月，建议产后 7～10 天即可。
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主食类：小米粥、甜糯米粥、红豆粥、猪肝粥、馄饨、面条等
蔬菜类：时令蔬菜（胡萝卜、青椒、青菜、豆芽、冬瓜）等。
荤菜类：炒猪肝、鲫鱼豆腐汤，菠菜猪肝汤、番茄蛋汤鸡蛋羹等
特色食谱推荐：猪肝菠菜面营养：面条是北方新妈妈坐月子必备的食物，能快速补充体力。
原料：面条 100 克，猪肝50 克，鸡蛋 1 个，葱丝、姜丝、酱油、香油、盐、菠菜叶各适量。
做法：
1. 将猪肝切片，可以淋少量酱油、盐、葱丝、姜丝腌制5～10分钟；
面条入开水锅中，将鸡蛋整个卧入汤。
2. 待鸡蛋熟、面条断生时，加入猪肝和菠菜叶煮熟即可。
... 猪肝菠菜面2⃣️ 调：第二周内脏复位，子宫收缩
恶露逐渐减少，颜色和第一周相比较不那么鲜红，子宫恢复是首要任务。
主要以宝妈的休息为主，多摄入流质及半流质饮食，食物应细软、易消化。
可以下床轻微走动，但不宜过量运动。
特色食谱推荐：核桃仁莲藕汤营养：莲藕含丰富的维生素 K，具有收缩血管和止血的作用，对产后排出恶露有帮助。
原料：核桃仁 10 克，莲藕 150 克，红糖适量。
做法：
1. 莲藕洗净切片；核桃仁打碎，备用。
2. 将打碎的核桃仁、莲藕片放锅内，加清水用小火慢煮至莲藕绵软。
3. 出锅时加适量红糖调味即可。
... 核桃仁莲藕汤3⃣️ 补：第三周
无论是顺产还是剖宫产的妈妈，产后都不宜大补。以食物品种多样、清淡、优质蛋白质摄入为主。
比如有人建议吃人参，人参是大补元气的药物，含有多种有效成分，这些成分不仅能促进血液循环、加速血液流动，还能对人体产生广泛的兴奋作用，会导致服用者出现失眠、心神不安、烦躁等不良反应，甚至会因为在分娩的过程中，女性内外生殖器的血管多有损伤而造成血流不止、大出血等。
主食类：小米粥、红豆粥、红枣花生粥。
荤菜类：炒猪腰、木耳腰花、海米冬瓜、鱼片、胡萝卜烧牛肉丝、清蒸河鳗等。
蔬菜类：新鲜蔬菜（如：红萝卜、菠菜等防止便秘补血）
汤类：莲藕排骨汤、鲫鱼豆腐汤、养血肚片汤、茄汁浓汤等
特色食谱推荐：猪排炖黄豆芽汤营养：猪排为补，的的佳品，可缓解眼奶的另，
原料：猪排 150 克，黄豆芽 50 克，葱段、姜片、盐各达量。
做法：
1. 将排洗净后，切成 4 厘米长的段，放入沸水中去血沫。
2. 将猪排、段、要片一同放人开水锅内，小火纯 1 小时，之后放入黄豆芽，用大火沸，再用小火炖 15 分钟，放入适量盐调味即可。
... 猪排炖黄豆芽汤4⃣️ 养：第四周
恶露此时基本排尽，可补充营养，帮助恢复体力。
可以食用：紫米粥、鲫鱼粥、花生红枣粥、鸡汤面、鱼汤小馄饨、杂粮饭、红薯饭、鸡蛋饼、荞麦糕。多食蔬菜，然后可以添加如生猪脚汤、香菇鸡汤、黄豆猪蹄汤、西兰花牛柳、野生菌鸟鸡汤、栗子黄鳝煲等。
同时可以特别注意一些促进和抑制乳汁分泌的食物。
促进乳汁分泌的食物
鲫鱼汤、猪爪炖花生米、酒酿、米酒、通草等中成药以及碳水化合类食物。
能抑制乳汁分泌的食物
鸽子、老母鸡、牛肉、猪肝、巧克力、麦乳精花椒、大料、味精、豆豉、茴香、香蕉、山楂、橘子柚子、苦瓜、茄子、马兰头、香椿、豆角、苦瓜人参、茶叶、麦芽、大麦茶等
特色食谱推荐：金针菇拌肥牛营养：肥牛富含多种蛋白质和矿物质，营养十分丰富。金针菇所含的蕈菌多糖能提高新妈妈的免疫力，还具有抗菌消炎的作用。
原料：肥牛片 250 克，金针菇 150 克，葱花、香菜段、盐、白糖、蚝油、料酒香油各适量。
做法：
1. 金针菇去掉老根洗净，焯烫后过凉，再放入肥牛片焯烫，可加点料酒，变色后捞出过凉备用。
2. 将肥牛片、金针菇放入大碗中，放入葱花、香菜段，加入蚝油，再加入少许盐、白糖、香油，搅拌均匀即可。
... 金针菇拌肥牛（不放辣哦） 下奶食谱推荐：明虾炖豆腐营养：虾的通乳作用较强，对产后乳汁分泌不畅的新妈妈尤为适宜
原料：鲜虾 80 克，豆腐 50 克，姜片盐各适量。
做法：
1. 将鲜虾处理干净；豆属切成小块，备用。
2. 锅内放水置火上烧沸，将虾和豆腐块放入设一下，盛出备用。
3. 虾、豆腐块和差片，入开水锅点沸炖至虾肉熟，放入盐调味可
... 明虾炖豆腐03
每日食物的分类及数量
奶类：1 瓶牛奶/酸奶；
蛋类：1-2 个全蛋：
豆制品：1 杯豆浆（300m1)
蔬菜水果：蔬菜 750g，水果 100g
荤菜：300g（海、河、禽、畜），
糖：尽量不用
盐：6g
油：20-30g（豆油、菜油）;
主食：看体重吃主食，每天不少于 200g。
特别提醒：
食量:比平时增加1/4,碳水化合物为主
水分：比平时增加 1000-1500ml
少食多餐：尽量每日三餐三点，偶尔加餐少量。
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最后总结
产褥期的饮食是宝妈能否健康恢复的关键步骤，掌握产后4大饮食原则：排、调、补、养，并且记住饮食六宜口诀，相信这个产褥期你可以健康的恢复如初。
...饮食六宜口诀：早、缓、软、少、淡、暖。
食宜早些，食宜缓些；
食宜软些，食宜少些；
食宜淡些，食宜暖些。
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