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继老干妈之后,又一个中国 “土特产”令外国人疯狂...
近日,德国《焦点》周刊报道称,随着德国人健康意识的加强,枸杞的销售量不断上升。德国每年进口约5000万欧元枸杞,99%来自中国。 英国《卫报》也专门介绍了枸杞,作为中国传统中药的它获得了西方美食家的盛赞,并且价格昂贵。

在国外,枸杞就是食品界中的奢侈品!

但昂贵的价格并不影响外国小伙伴的喜爱。在他们眼里,枸杞是健康生活的必备利器,不放点枸杞都不好意思发朋友圈。

早餐加枸杞,沙拉加枸杞,甜品零食加枸杞,就连夏日饮品也要撒上一把......

枸杞俨然成了国外时尚达人追捧的网红级别食品

为什么枸杞如此受到好评?看看外国媒体怎么说。

The Huffington Post(美国赫芬顿邮报)在文章说:“这个尝起来像蔓越莓一样的干果来自中国。几个世纪以来中国人一直在吃。”“枸杞富含维C和维E,能够加快新陈代谢,能够帮助治疗糖尿病和高血压。”


这个有着千年传承的中华滋补佳品,也蒙受咱们中国人2000多年的喜爱!上至皇室养生御用,下至百姓良药配方,都必不可少。

早在《神农本草经》中便有记载:“枸杞久服,坚筋骨,耐寒暑,轻身不老。”常吃枸杞,可以美容明目、增强免疫力、减缓衰老、护肝补肾,还可以降低血糖。


然而,这个被欧美各国时尚达人竞相追捧的“奢侈品”,差点就消失了!是这个宁夏汉子,花了近20年的时间,愣是把枸杞产业做活!



他叫郝向峰,人称杞大叔,1990年毕业于宁夏农学院。在改革开放浪潮的冲击 下,不甘平凡的少年早早下海经商,从事农副产品的加工贸易生意。


某个寻常日子,他路过一片枸杞园,看到一位老农在挖枸杞树。他百思不得其解,挂满红果的枸杞树为什么要挖掉?
 
老人叹气道:种了几十年的枸杞,没想到越来越不值钱。枸杞是个好东西,但为了生计,我也是迫不得已啊!  



传承千年的国民补品如今却成了老农的“伤心果”, 杞大叔的心异常沉重。 难道要眼巴巴看着偌大的枸杞产业濒临消失吗?
 
不甘心!


他开始走街串巷了解枸杞的行情。市场上的枸杞到处都是地摊货,塑料袋装,称斤叫卖,一斤枸杞十几元钱。而 农民为了增加产量,大量使用化肥农药,枸杞产量上来了,可质量却下降了,人们不敢吃枸杞了。恶性竞争也导致枸杞越来越便宜,农民种枸杞不仅不赚钱,甚至还赔钱,所以老农们纷纷挖树毁园,一片狼藉。


一、放弃稳定事业,为传承孤注一掷

自古有 “世界枸杞在中国、中国枸杞在宁夏”的盛赞,一定不能让老祖宗留下来的产业消失!


倔强的杞大叔打算自己种枸杞,改变松散种植的传统办法,建立成规模的高品质枸杞种植基地。


2003年,杞大叔创办了百瑞源公司。征地、建厂房、买设备,这一折腾,几年的积蓄全部花完。


但折腾3年才知道,要满足有机标准,土壤转化期需要3年。然而,随着社会化进程,没有被污染过的土地少之又少。


时间不等人,杞大叔想到了一个疯狂的办法——找一片荒漠种枸杞!



历经一年的时间,一辆越野车跑到报废,他终于找到了心目中的圣地——位于烟筒山、大罗山和牛首山三山之间的无名荒漠。


这里远离城市和工业区的污染,空气、土壤都纯净得像新生婴儿。在这块荒漠种枸杞有天然的优势。经检测,这里的土壤含磷、钾等有机质都要比寻常土壤高,能提供充足养分;土壤呈碱性,而枸杞正是喜碱作物!


其次,这里全年太阳辐射总量5924万兆焦耳/平方米,有效积温3349℃。枸杞蕴藏多释放少,每颗果实都能蕴含天地元气,精粹营养。


农业专业出生的杞大叔,对这些知识了如指掌。他坚信自己可以种出真正的好枸杞!



没有路,就绕着荒地修了近百里的路;

没有电,就从几十公里外拉来了电;

没有水,就在山上修了3万方的水库,把山下

几十公里的黄河水引到山头;

无法灌溉,就去买以色列的滴灌技术,铺设了

3000公里的节水滴灌系统;

避免风沙袭击,杞大叔还带人在荒山上

栽下15万棵防护林带…… 



就这样,枸杞总算是种下了。


但新问题接着来了。荒漠虫子侵蚀严重,病虫一次次地向枸杞树发起进攻。为了种出最好的枸杞,农药是肯定不能用的!于是,杞大叔就和大家一起打着手电筒抓虫子,一晚上能抓两麻袋。



只有亲历的人才知道,那是多难熬的日子。

夏天夜晚,钢房室内温度高达50度,凌晨又降到15度,一天就能体会四季。

修建水库时,杞大叔因沙地塌方一下子被埋。大家都吓坏了,又不敢动用挖机,只能拼命手刨。这才把他给挖出来。

大家都说,杞大叔为了枸杞,连命都不要。



2016年6月,这片荒漠终于种出了成片通红的枸杞!杞大叔的事迹传遍了方圆百里,还获得央视等多家媒体的主题报道。



二、 苦尽甘来: 成为劳模,走进国宴

为了让更多人了解枸杞,为了带动整个宁夏枸杞产业,杞大叔还自建了“中国枸杞馆”。4000平方米的中国枸杞馆成了枸杞走出宁夏的星光大道。不仅是杞大叔的百瑞源枸杞,其他宁夏枸杞品牌的产品也源源不断走出宁夏,走向全国,走向世界!


中国枸杞馆


2015年,杞大叔被授予“全国劳动模范”称号。


2016年,荒漠枸杞种植基地顺利通过了“国家良好农业规范GAP认证”、“国家生态原产地产品保护认证”、“德国BCS有机食品认证”、“国家有机枸杞转换认证”四项国内外权威认证,510项农药残留未检出;同年被自治区政府授予“宁夏枸杞优质基地”。



期间,马云作客宁夏,与枸杞结缘。阿里巴巴派专人前往宁夏枸杞企业考察,百瑞源成为阿里巴巴唯一的枸杞供应商。马云还私人定制了一款《云杞》,用于送礼与自用。每年阿里内部员工的“健康能量包”里都有百瑞源枸杞的身影!



2017年,百瑞源成功入选金砖国家领导人厦门会晤“食材供应企业”,百瑞源“国宴枸杞”成为宁夏枸杞历史上永久的记忆!



三、中国智造,专利技术打造全营养枸杞


专注枸杞十余年,杞大叔知道,“保温杯里泡枸杞”并非正宗吃法,熬粥、煲汤、泡酒会加速枸杞营养的流失。 枸杞最好的吃法其实是嚼着吃!
 


然而,市面上的枸杞根本不具备干嚼的条件。抛开清洗麻烦、太干太硬、难以下咽不说,不法商贩为了快速制干、提亮色泽,居然采用硫磺熏蒸、亚纳着色。硫磺熏蒸会增加枸杞中的二氧化硫含量。长期食用会造成肝脏和肾脏的损害,导致神经炎和骨髓萎缩。

原本清肝明目的宝贝可能是伤身“毒药”!在这种情况下,如何能鼓励客户干嚼!


有没有办法让枸杞在制干过程中,既保留果子的营养,又能鲜艳好看,还能拿起即食呢?



杞大叔再一次扎入研发,耗时6年,投入近千万元,与9位专家,历经上百次实验,终于在2018年,百瑞源锁鲜枸杞试验成功!

锁鲜枸杞的创新,改变了枸杞600多年来传统的晾晒和加工工艺,让每一粒枸杞都保留果子原本的鲜艳色泽,牢牢锁住枸杞的天赋营养。   


锁鲜枸杞所选用的枸杞,就是荒漠枸杞种植基地的。采摘后的鲜果在6小时之内送达车间迅速锁鲜。


先进行清洗杀菌,让你买到的枸杞达到免洗的标准,不用洗不用泡直接入口。



最先进的锁鲜烘干生产线,24小时把枸杞烘干,第一时间锁住了营养且防止二次污染。枸杞烘干后,分级挑选,再进入十万级的GMP加工车间静电除杂、杀菌。


从田间的鲜果到最后的干果,每一粒枸杞都经历12道工序,全程严格把控。



锁鲜专利技术完整保留鲜果的蜡质保护膜,制干过程不会造成色素和营养的流失,每一粒都拥有自然色泽的高颜值,吃一粒干果即可获得一粒鲜果的全部营养。


四、女人的美容院,男人的加油站,引疯狂抢购


自2010年入驻淘宝天猫以来,百瑞源枸杞便以高品质、好口感获得无数好评。2016年,百瑞源稳居淘宝电商枸杞类目第一。锁鲜一经上市,就被抢购一空,热销上万盒,曾一度断货。


琐鲜枸杞,颗粒均匀,肉质肥厚,果实两头尖,中间扁长圆,白脐明显,开盖就能闻到浓郁的果香,倒几颗在手里,直接嚼着吃便可,一口就能嚼到满满的枸杞营养。


枸杞含有丰富的抗氧化、延缓衰老的维生素A、C成分,怪不得特别受女性欢迎。而香港大学李嘉诚医院相关论文中证实,枸杞多糖能够根本性提高雄性实验动物的性欲及改善性功能。


枸杞真可谓是女人的美容院,男人的加油站!



锁鲜枸杞的瓶子设计也非常贴心,翻转一下铺满盖子底部刚好15粒左右,就是成人一天的枸杞建议用量。算下来跟每天喝瓶饮料的价格差不多,关键是这个健康还养颜!


每天吃15粒锁鲜枸杞,能让你在辛劳工作后入睡更香,一个月后阴虚情况大大改善, 肤色会明显好很多


男人最关心身体能力,每天来一点, 让你的肾充满力量
买给父母吃, 养肝明目,平气宁神。有用户吃了一个月,说睡眠好了,血压也平稳很多。

买给孩子吃, 缓解用眼疲劳,晚上休息好,白天读书更认真!非常适合学业繁重的孩子。



根据大家的食用反馈,杞大叔总结了食用建议:


1. 改善睡眠、增强免疫力、提升精力:建议食用2-3个月;
2. 改善肾虚、肝脏排毒修复:建议食用2-3个月;
3. 改善肤色、气血不足:建议食用2-4个月;
4. 改善视力、缓解眼睛干涩:建议食用1-2个月;


随身携带一瓶锁鲜枸杞,碎片时间就能补身体,不需要洗杯子泡水,省时省力,随便什么时候都能想吃就吃。


放办公室当零食,摆家里和家人一起养生,或者送给商务朋友,都是非常棒的选择!一盒锁鲜枸杞的枸杞含量 > 380颗干枸杞 > 1950颗鲜枸杞,比你泡一整年的枸杞水都管用!



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从果贱伤农、行业濒临消失,到如今让荒漠变成红果园、带动上千户贫民脱贫、带动整个行业繁荣发展,甚至被外国人疯狂追捧!20年来,各种辛酸苦辣都经历过。但杞大叔说:“我无怨无悔,因为我热爱宁夏枸杞,更热爱脚下的这片土地。


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